RECETTE DE PUNCH D'HALLOWEEN ALCOOLISÉ

Écrit par : Alicia Hatcher | Publié le : 19 octobre 2018 | Mis à jour le : 8 novembre 2018

À l'approche d'Halloween, notre directeur de l'innovation, Emile Sin-scare (un nom qui fait froid dans le dos, on le sait), a concocté un punch d'Halloween bien alcoolisé que vous pourrez déguster lors de votre soirée. Devenez l'hôte idéal et servez cette potion à vos invités ; pourquoi ne pas leur offrir également une boîte de cocktails ? Découvrez notre sélection festive de bonbons gélifiés alcoolisés est idéale pour mettre l’ambiance. Laissez-vous tenter par un mojito au fruit de la passion ou un bellini à l’ananas, et sirotez un verre de punch d’Halloween – bonne dégustation et joyeux Halloween !

Ingrédients / Quantités par portion

Une théière

1 cuillère à café de poudre de charbon actif

50 ml de rhum épicé 

50 ml d'eau-de-vie de pomme

50 ml de brandy ou de liqueur de cerise 

35 ml de miel

Ingrédients / Quantités par portion

Poudre de charbon actif : 1 cuillère à café 

Rhum épicé 50 ml

Eau-de-vie de pomme 50 ml

Eau-de-vie/liqueur de cerise 50 ml

Sirop de miel 35 ml

Les dernières retouches

Verre à martini garni de grenadine

Prosecco : environ une demi-bouteille

Glace carbonique

Itinéraire

 1. Remplis ta théière avec tous les ingrédients principaux pour commencer à préparer ta potion d'Halloween effrayante.

2. Placez une cuillère à soupe de glace carbonique dans un filtre à thé en filet afin d'éviter qu'elle ne s'échappe de la théière. 

3. Ajoutez le sachet de glace carbonique dans votre théière et regardez votre punch se transformer en un cocktail effrayant. 

4. Laissez libre cours à votre imagination et remplissez une seringue de grenadine pour décorer votre cocktail. Versez-en un filet sur le bord du verre pour créer un effet « sang » et apporter une touche fruitée à chaque gorgée.