COCKTAIL-REZEPT FÜR DEN SOMMER-BRUNCH

Lust auf einen Sommercocktail? Wir haben genau das Richtige für dich!

Verfasst von: Darren Wilson | Veröffentlicht am: 02. Juli 2018 | Geändert am: 12. November 2018

Gibt es eine schönere Art, das Wochenende zu genießen, als bei Ihrem ganz persönlichen Brunch mit unbegrenzten Getränken einen erfrischenden, fruchtigen Cocktail zu schlürfen? Hier im Smith & Sinclair-Hauptquartier waren wir fleißig damit beschäftigt, eine ganze Reihe von Cocktails zu kreieren, die ihr ausprobieren könnt. Dieser brunchtaugliche Cocktail lässt sich perfekt mit einem essbaren Cocktail von Smith & Sinclair kombinieren, dem „Long Island High Tea“. Beeindruckt eure Freunde mit diesem Himbeer-Pfirsich-Eistee-Cocktail, gepaart mit einem unsereralkoholhaltigen Cocktail-Gummibärchen – ob im Glas oder im Krug serviert – ein Sommer-Brunch-Cocktail, kreiert von mir persönlich.

Zutaten/Mengenangaben pro Portion:

Pfirsichlikör 35 ml

Wodka 25 ml

Zitronensaft 25 ml

Zuckersirup 15 ml

Himbeeren x6

Der letzte Schliff

Ungesüßter Schwarztee – Nachfüllen

Minzezweige

Anfahrt

1. Kühle dein Glas mit Eis.

2. Geben Sie einen Schuss Wodka und Pfirsichlikör hinzu.

3. Die Himbeeren in den Alkohol geben und zu einem Püree zerdrücken.

4. Den frischen Zitronensaft und den Zuckersirup hinzufügen.

5. Fülle Eis nach und schüttle das Ganze 10–15 Sekunden lang!

6. Den fertigen Cocktail doppelt über Eis abseihen.

7. Gieße gekühlten Tee darüber und rühre mit einem Strohhalm um.

8. Mit Minzezweigen garnieren.

9. Viel Spaß!